TÉCNICAS DE AGRICULTURA REGENERATIVA
Divulgamos as técnicas de agricultura regenerativa mais eficazes e importantes, que podem melhorar drasticamente a
maioria das operações agrícolas e pecuárias. A maioria delas pode aumentar os lucros, se aplicada corretamente.
TOMADA DE DECISÃO HOLÍSTICA (GESTÃO HOLÍSTICA)
• A tomada de decisão holística é um método que gere sistemas complexos (como terras, famílias, nações, empresas,
etc.). Esta estrutura de tomada de decisão foi testada em milhares de terras e empreendimentos pelo mundo fora há
décadas. Funciona.
A tomada de decisão holística leva em consideração os aspetos financeiros, ambientais e sociais de cada decisão.
Também oferece métodos para alterar decisões que não correm como planeado. E é simples o suficiente para os
agricultores da África rural usarem, sem absolutamente nenhuma educação.
A maioria dos agricultores e gestores de terras fracassa porque as decisões não tratam adequadamente os aspetos
sociais, financeiros e ambientais da situação. A tomada de decisão holística é um pré-requisito básico para a
sustentabilidade a longo prazo.
A tomada de decisão holística é devidamente explicada no livro fundamental: “Gestão holística: uma nova estrutura
para tomada de decisão” de Allan Savory e Jody Butterfield.
PROJETO DE PERMACULTURA
A permacultura é uma filosofia, uma ciência do design e um movimento global (planeta, pessoas e partilha – trêsaspetos da permacultura). A ciência do design da Permacultura é uma ferramenta inestimável para agricultores e gestores de terras. É basicamente o projeto paisagístico, mas, diferentemente da maioria dos projetos paisagísticos, ele é adaptado às necessidades da agricultura e também leva em consideração os princípios da ecologia.
Uma terra de gerida em permacultura tenderá a ser mais eficiente para o agricultor, tenderá a ter melhores ecossistemas e ciclos de água em funcionamento, e tenderá a ser bonita como um bónus adicional.
O projeto de permacultura, como gestão holística, é explicado no livro “Permaculture: A designer’s manual” ,
bem como guias mais contemporâneos da Permacultura, como “Gaia’s Garden”, “Restoration Agriculture” e “The Resilient Farm and Homestead”.
TEIA (WEB) DE ALIMENTOS DO SOLO
• A teia de alimentos do solo não é uma técnica agrícola, não foi inventada por ninguém. É apenas o processo natural
que permite que as plantas cresçam quando não existem fertilizantes químicos (isto é, nos últimos cem milhões de
anos).
Elaine Ingham foi a cientista do solo que mais se esforçou para revelar a importância crítica da Teia de Alimentos do Solo. A teia de alimentos do solo refere-se aos microrganismos no solo (bactérias, fungos, nematóides, etc.) que extraem nutrientes do solo e os fornecem diretamente às raízes das plantas vivas. Gerindo cuidadosamente a teia de alimentos do solo, pode melhorar drasticamente o crescimento das plantas em períodos muito curtos, envolvendo
uma aplicação única de composto ou chá de composto, seguido de uma mudança na gestão para proteger a saúde dos organismos do solo a longo prazo (plantio direto, orgânico, plantas perenes, etc.).
Para aprofundar os seus conhecimentos pode consultar o site www.soilfoodweb.com/
AGRICULTURA SINTRÓPICA
é um sistema de cultura agroflorestal (SAF) baseado no conceito de sintropia caracterizado pela organização, No sistema agroflorestal (SAF), as plantas são cultivadas em consociação e dispostas em linhas paralelas, intercalando sempre espécies de portes e características diferentes, visando o aproveitamento máximo do terreno, tendo em consideração a manutenção e reintrodução das espécies nativas. O ciclo temporal das consociações provou-se também fator fundamental para o bom funcionamento deste sistema, bem como a compreensão do mecanismo de sucessão ecológica numa floresta não manipulada.
AGRICULTURA SEM MOBILIZAÇÃO
• Mobilização refere-se a qualquer distúrbio físico importante abaixo da superfície do solo (lavra, cultivo, lavoura, fresagem, etc.). Mobilizar o solo é a coisa mais prejudicial que pode fazer aos organismos do solo. Pode ser ainda pior do que aplicar pesticidas, fungicidas ou outros produtos químicos.
• Com novos métodos para controlar as ervas daninhas (como sementeiras de sucessão em tempo oportuno, colheita de pastagens, gado, cobertura morta, etc.) e sementeiras diretas, pode fazer-se a transição para esta forma de produção.
• Quando a terra não é cultivada, os organismos do solo são capazes de estabelecer um ecossistema saudável, trazendo enormes benefícios, a saber: – solo mais solto (descompactação), – maior disponibilidade de nutrientes e fertilidade do solo, – menos doenças transmitidas pelo solo, – taxas mais rápidas de infiltração de água (ou seja, menos erosão e inundação do solo), etc. Um solo saudável aumentará em profundidade cada ano.
CULTURA PERENE
• As culturas perenes garantem a existência de raízes vivas no solo 100% do tempo, evitando a erosão do solo, redução da compactação, alimentam a rede alimentar do solo e empurra o perfil do solo para baixo (cria o solo). As raízes das plantas perenes podem crescer muito profundamente ao longo do tempo, permitindo que as plantas acedam a reservas de nutrientes e água que as plantas anuais nunca conseguem.
• Todas as árvores são perenes e a sua plantação fornece muitos benefícios ambientais, incluindo redução do vento, moderação da temperatura, cria o habitat da vida selvagem, etc.
• Para aprofundar o seu conhecimento sobre como fazer a transição viável de culturas anuais para culturas perenes, leia o excelente livro “Restoration Agriculture”, de Mark Sheppard.
POLICULTURA
• Policultura refere-se ao cultivo de muitas espécies diferentes de plantas (e animais) numa terra, revelando-se mais saudáveis e mais resistentes, quando comparadas com a monocultura.
A agricultura convencional pratica a monocultura (que não se encontra na natureza), o que significa que apenas uma ou duas espécies são cultivadas numa determinada área e todas as outras espécies são implacavelmente exterminadas, criando um ecossistema muito desequilibrado, o que leva a inúmeros problemas: doenças de plantas, desequilíbrios de insetos, fertilidade reduzida do solo, destruição do habitat natural dos animais selvagens, redução da resiliência das culturas à seca, aumento do calor, etc.
COMPOSTAGEM AERÓBIA
• A maioria dos solos agrícolas perdeu uma percentagem enorme da sua vida microbiana, necessária para uma cadeia alimentar saudável no solo. Na ausência de vida microbiana, as plantas desenvolvem deficiências nutricionais, são mais suscetíveis a doenças e são mais vulneráveis ao stress, como secas e danos causados por insetos.
• A compostagem consiste na aplicação de um conjunto de técnicas para estimular a decomposição de materiais orgânicos por organismos aeróbios, com a finalidade de obter, no menor tempo possível, um material estável, rico em substâncias húmicas e nutrientes minerais, decorrendo com subida da temperatura até ao 60º – 70º graus C.
Aplicando cuidadosamente composto ao solo para repor a população de micróbios ausentes, é geralmente tudo o que é necessário, desde que as práticas agrícolas destrutivas (lavoura, fertilização) sejam interrompidas.
SUBSOLAGEM de LINHA CHAVE
Uma técnica potencialmente muito poderosa. Permite alcançar a captura barata de água que, de outra forma, pode escorrer pela superfície do solo. Também é capaz de aumentar a profundidade do solo muito rapidamente.
É uma prática não destrutiva, ao contrário da maioria das lavouras, e não destrói a cadeia alimentar do solo ou as plantas existentes que crescem na área. Esta mobilização é feita de acordo com um padrão muito específico, através do subsolador Yeomans, permitindo espalhar a água uniformemente pela paisagem.
Para obter mais informações, pode consultar o livro “Water For Every Farm”. Pode obter conselhos profissionais na empresa Yeoman’s Plough.